Quater
Chicken - คือสะโพกไก่ ครับ
- - - - - - - - - -
หมายเหตุ - ต้องขอขอบคุณเพื่อนสมาชิก
angle.tewa@gmail.com
ด้วยนะครับ ที่ช่วยให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้
เพราะผมหาแล้วไม่เจอน่ะครับ / โดยมีรายละเอียดดังข้างล่างนี้ครับ
ถ้าดูจากการค้นหาของผมก็น่าจะแปลว่าการชำแหละไก่ ดูได้จากลิงค์นี้
(คำค้นเป้นภาษาอังกฤษ)
https://www.google.co.th/search?q=Quarter+Chicken,%E0%B8%84%E0%B8%B7%E0%B8%AD&espv=2&es_sm=122&source=lnms&sa=X&ei=7anxU-O3FNG4uAS0pYLgAw&ved=0CAUQ_AUoAA&biw=1280&bih=653&dpr=1#q=Quarter+Chicken&tbm=vid
คำค้นเป็นภาษาไทย
http://www.youtube.com/watch?v=QHAWWhIRCJI
หากค้นหาแบบรูปภาพก็จะได้รูปขาไก่เป็นส่วนใหญ่ ตามลิงค์นี้
https://www.google.co.th/search?q=Quarter+Chicken+%26+Rice&espv=2&es_sm=122&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=i67xU_HPGMy1uAS6-4GYDA&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1280&bih=653
ซึ่งชื่อและชิ้นส่วนของไก่ทั้งภาษาอังกฤษจะเป็นตามลิงค์นี้
http://www.seara.com.br/searainternational/lines/poultry/
สรุป Quater Chicken น่าจะมาจากคำว่า "chicken leg quarter" ก็คือ
สะโพกไก่น่ั่นเอง
http://www.seara.com.br/searainternational/files/2011/03/chicken_leg_quarter.jpg
Quater Chicken & Rice ก็คือ สะโพกไก่กับข้าวนี่เอง
|