ดัชนี-9  /  ดัชนี-โภชนาการ  /  ดัชนี-โภชนาการ-เรียง-อักษร  /  ดัชนี-อักษร-A 

Asparagus/Steamed Asparagus - หน่อไม้ฝรั่ง นึ่ง 

       การนึ่ง หรือการอบไอน้ำ ( Steamed ) จะไม่เหมือนกับการต้ม ( Boild ) นะครับ  เพราะการต้ม มันต้องเอาหน่อไม้ฝรั่ง เทลงไปในน้ำแล้วต้มน้ำนั้นให้เดือด  แต่การอบไอน้ำ เราไม่ได้เอาหน่อไม้ฝรั่งเทลงไปในน้ำแล้วต้ม  แต่เราใช้เพียงไอที่เกิดจากการต้มน้ำนั้น มาทำให้ตัวหน่อไม้ฝรั่งสุกน่ะครับ


kitchenproject.com


blog.foodnetwork.com


wisegeek.com


- END -