ตามปกติ ช้อนตวงอาหารเสริม หรือที่เรียกว่า สคู๊ป (Scoop) เขาจะแถมมาในขวด หรือถุงของอาหารเสริม ซึ่งช้อนตวงจากอาหารเสริมคนละแบบ หรือแบบเดียวกัน แต่เป็นคนละยี่ห้อ ก็จะมีขนาดของสคู๊ปที่ไม่เท่ากัน หมายความว่า เวย์โปรตีนยี่ห้อ ON จำนวน 1 สคู๊ป จะมีปริมาณไม่เท่ากับ เคซีนโปรตีน จำนวน 1 สคู๊ป ดังนั้น ถ้าจะบอกปริมาณการใช้ว่าให้ใช้ 1 สคู๊ปนั้น จะต้องบอกด้วยว่าเป็นอาหารเสริมตัวไหน ยี่ห้ออะไร เช่น ใช้เวย์โปรตีนยี่ห้อ ON รุ่นโกลด์แสตนดาร์ดจำนวน 1 สคู๊ป จากนั้น เราถึงจะไปเอาสคู๊ปที่แถมมากับอาหารเสริมตัวนั้น (เวย์โปรตีนยี่ห้อ ON รุ่นโกลด์แสตนดาร์ด) ไปตัก
(ภาพบน) เมื่อดูที่ฉลากด้านหลังถุงหรือขวดอาหารเสริม ก็จะพบปริมาณบรรจุใน 1 สคู๊ปว่าบรรจุอาหารเสริมดังกล่าวเป็นจำนวนกี่กรัม (ตามที่ลูกศรสีแดงชี้อยู่) คือถ้าวันใดวันหนึ่ง ทำช้อนตวงสคู๊ปนี้หาย ก็สามารถใช้การชั่งน้ำหนักอาหารเสริม (คลิ๊ก) ทดแทนได้
(ภาพบน) ตามปกติ เวลาตักอาหารเสริมด้วย สคู๊ปนี้ เขาจะไม่ตักแบบพูน แต่จะใช้ขอบมีด หรือขอบช้อนกดผงอาหารเสริมให้ "อัดแน่นๆ" ในสคู๊ปก่อน แล้วค่อยปาดอาหารเสริมนั้น ให้พอดีกับปากสคู๊ป
แล้วเอาขอบมีดปาดอาหารเสริมให้เท่ากับปากสคู๊ป แล้วจึงเทใส่ภาชนะ
หมายเหตุ - อาหารเสริมบางยี่ห้อไม่ได้แถมสคู๊ปมา หรืออาหารเสริมที่มีสคู๊ปมา แต่เราดันทำสคู๊ปหาย หากเกิดเหตุการณ์ 2 อย่างนี้ขึ้นมา ก็ต้องพึ่งการ ชั่งน้ำหนักอาหารเสริม (คลิ๊ก) แทนการตักด้วยสคู๊ปแล้วล่ะครับ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
อ้างอิง : https://healthyeating.sfgate.com/much-whey-protein-should-drink-day-11625.html
เวลาเราซื้อเวย์โปรตีนมา มันจะมีช้อนตวง หรือ Scoop แถมมาให้ด้วย
โดยขนาดของ Scoopo ของอาหารเสริมแต่ละประเภท แต่ละยี่ห้อ จะมีขนาดที่ไม่เท่ากัน
คำแนะนำเรื่องการทานอาหารเสริมแต่ละประเภท แต่ละยี่ห้อ เขาจะกำหนดมาว่าให้ทานวันละกี่ Scoop
แต่ปัญหาก็คือว่า จริงๆแล้ว คนเรามีความต้องการบริโภคโปรตีนที่ไม่เท่ากัน ( คือหมายความว่า การกำหนดมาว่าให้ทานวันละกี่ Scoop นั้น มันไม่ตายตัว เพราะว่าแต่ละคน มีความต้องการโปรตีนที่ไม่เท่ากัน )
การทานครั้งละ 1 Scoop
โดยทั่วไป เขาจะกำหนดการทานไว้ที่ คราวละ 1 Scoop ซึ่งขนาดของ Scoop มีความหลากหลาย ,มีขนาดที่ไม่เท่ากันในแต่ละยี่ห้อ เราจึงไม่อาจจะบอกได้ว่า 1 Scoop จะมีปริมาณเวย์เท่าไรกันแน่
แต่ว่า เราสามารถเฉลี่ยให้ฟังได้ว่า ใน 1 Scoop จะตักผงเวย์ได้ประมาณ 29 กรัม โดยในผงเวย์ 29 กรัมนี้ จะให้โปรตีนจริงๆ 17 กรัม
บางยี่ห้อ ใน 1 Scoop จะตักผงเวย์ได้ประมาณ 19 กรัม โดยในผงเวย์ 19 กรัมนี้ จะให้โปรตีนจริงๆ 13 กรัม
ร่างกายคุณ ต้องการบริโภควันละกี่ Scoop กันแน่?
การที่คุณจะต้องการทานมากกว่า 1 Scoop หรือน้อยกว่า 1 Scoop นั้น มันขึ้นอยู่ความต้องการโปรตีนของร่างกายคุณ ( ซึ่งแต่ละคน จะมีความต้องการโปรตีนที่ไม่เท่ากัน )
มหาวิทยาลัยไรซ์ ( Rice Universiy ) ได้ทำค่าเฉลี่ยออกมาให้ดูว่า ผู้ชายโตเต็มวัยโดยทั่วไป จะต้องการโปรตีน 0.4 กรัม - 0.6 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ / นั่นก็หมายความว่า ถ้าเราหนัก 150 ปอนด์ ( 68 กก. ) เราจะต้องการโปรตีนอยู่ระหว่าง 60 - 90 กรัม
แต่ถ้าเป็นนักกีฬา คุณก็จะต้องการโปรตีนมากกว่านั้น คือถ้าคุณเป็นนักกีฬาประเภทที่ต้องใช้พละกำลังและความแข็งแกร่ง รวมไปถึงพวกที่พยายามสร้างกล้ามเนื้อ คุณก็จะต้องการโปรตีนถึง 0.9 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ / นั่นก็หมายความว่า ถ้าคุณหนัก 150 ปอนด์ ( 68 กก. ) คุณจะต้องการโปรตีนอยู่ระหว่าง 135 กรัม
ถ้าอยู่ในช่วง Diet จะต้องการโปรตีนเท่าไร?
การใช้ Scoop มีความสำคัญกับคนที่กำลัง Diet อยู่ นั่นเป็นเพราะคนที่กำลัง Diet จะต้องรูว่าในแต่ละวัน เขารับโปรตีนเข้าร่างกายเท่าไร / เมื่อมี Scoop ก็จะทำให้เขารู้ว่าเวย์โปรตีนที่เขาทานเข้าไปนั้น ให้โปรตีนกี่กรัม
นอกจากปริมาณโปรตีนจาก Scoop แล้ว สำหรับอาหารอื่นๆ ( ที่ไม่ใช่เวย์โปรตีน ) ก็จะมีข้อมูลดังนี้คือ
* * * Greek โยเกิร์ต เปล่าๆ แบบไร้ไขมัน ( Plain nonfat Greek yogurt ) ปริมาณ 6 ออนซ์ จะให้โปรตีน 18 กรัม
* * * เนื้อวัวบดแบบไร้ไขมัน ( Lean ground beef ) ขนาด 3 ออนซ์ ให้โปรตีน 21 กรัม
* * * ไข่ไก่ 1 ใบให้โปรตีน 6 กรัม
* * * ถั่วที่ปรุงแล้ว ( Cooked Beans ) ปริมาณครึ่งถ้วยตวง ให้โปรตีน 7 - 10 กรัม
* * * เนยถั่ว ( Penut Butter ) ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ให้โปรตีน 8 กรัม