|
|
ด๊อกเตอร์จิม สทอพพานี่ Jim Stoppani |
|
|
| ดร.จิม สทอพพานี่
ได้รับดีกรีด๊อกเตอร์ในสาขา exercise physiology จาก University of
Connecticut ปัจจุบัน ทำงานตำแหน่งบรรณาธิการอาวุโส
ฝ่ายวิทยาศาสตร์ที่ลงบทความประจำในนิตยสาร Muscle&Fitness ,นิตยสาร
Muscle&Fitness Hers และนิตยสารเพาะกาย Flex นอกจากนี้
ยังเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัทขายอาหารเสริมอีกมากมาย ดร.จิมฯ เขียนบทความเกี่ยวกับการออกกำลังเอาไว้มากมาย รวมไปถึงโภชนาการ และการดูแลสุขภาพ ปรากฏอยู่ในหนังสือของเขาชื่อ Encyclopedia of Muscle & Strength และยังร่วมเขียนในหนังสือEssentials of Sports Nutrition and Supplements โดยมีบทความส่วนตัวในหนังสือดังกล่าวชื่อ Nutrititional Needs of Strength/Power Athletes ความเห็นส่วนตัวของ Webmaster - ผมได้อ่านบทความต่างๆที่เกี่ยวกับการเพาะกายมาเป็นเวลากว่ายี่สิบปีแล้ว เห็นได้ชัดว่าในบทความเรื่องเดียวกัน กลับมีงานวิจัยผลการทดลอง (ในเรื่องเดียวกัน) ออกมาไม่เหมือนกัน นักวิทยาศาสตร์คนหนึ่งบอกไว้อย่างนี้ แล้วเขาก็มีงานวิจัยของเขาสนับสนุนอยู่ แต่ก็มีนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ ก็พูดถึงเรื่องเดียวกันนี้ แต่ได้ผลไปอีกแบบหนึ่ง และก็มีงานวิจัยของเขาเอง สนับสนุนอยู่เช่นกัน แล้วอย่างนี้จะเชื่อฝั่งไหนดี ก็ในเมื่อคนที่พูดต่างก็มีดีกรีเป็นด๊อกเตอร์ทั้งนั้น จึงยากที่จะชั่งน้ำหนัก ผมจึงใช้วิธีทางธุรกิจมาประกอบ นั่นคือ ดูว่าใครถูกว่าจ้าง หรือมีตำแหน่งในบริษัท โดยบริษัทนั้น มีความน่าเชื่อถือขนาดไหน แล้วก็พบว่า ด๊อกเตอร์จิม สทอพพานี่ คนนี้ มีตำแหน่งเป็นสูงถึงบรรณาธิการอาวุโสของนิตยสาร Muscle&Fitness ,นิตยสาร Muscle&Fitness Hers และนิตยสารเพาะกายล้วนๆที่ชื่อ Flex คำว่าบรรณาธิการอาวุโสนั้น ถ้าเป็นกับหนังสือยี่ห้ออื่นก็อาจไม่ใช่เรื่องแปลก แต่การที่ได้มาอยู่ในตำแหน่งสูงๆ ของนิตยสารเหล่านี้ได้ ย่อมไม่ธรรมดาเลย เพราะต้องต่อสู้กับคู่แข่งขัน ที่เป็นนักวิทยาศาสตร์ระดับด๊อกเตอร์ด้วยกัน ที่อยากจะเหยียบหัวกันเพื่อจะมายืนในตำแหน่งนี้ให้ได้ ดังนั้น เขาต้องเซียนจริงๆ แต่ ผมไม่ได้เชื่อทุกอย่างที่เขาพูดทั้งหมด เพราะตัวผมเอง ต้องอ่านบทความของนักวิทยาศาสตร์ท่านอื่นประกอบด้วย อีกทั้ง ผมจับจุดได้ว่า ดร.จิม ถูกนำไปเป็น Presenter ให้กับสินค้าหลายตัวเช่น สแตรปส์ ,สายยางออกกำลังกาย ฯลฯ ซึ่งมีผลกับบทความของเขาในหนังสือเพาะกาย เป็นต้นว่า เขาพยายามสื่อสารว่า การที่จะเล่น Benchpress ควรจะใช้สายยางออกกำลัง ร่วมด้วย (ด้วยการรัดปลายทั้งสองข้างของบาร์เบลล์ด้วย แล้วเอาตรงกลางทับไว้ด้วยเตียงยกน้ำหนัก) ถึงจะมีงานวิจัยรองรับก็จริง แต่เรื่องของความสะดวก ,ความปลอดภัยในการบริหารก็มีส่วนสำคัญ ใช่แต่จะเอาแต่เรื่องงานวิจัยแต่อย่างเดียว ดังนั้น บางเรื่องผมจึงเห็นว่ามันออกจะเกินไป จึงไม่ถ่ายทอดให้กับเพื่อนสมาชิก (ประมาณว่า ต้องการสร้างตลาดการขายสายยางออกกำลังนั่นเอง) ถึงแม้ตัวผม Webmaster จะไม่ได้ฉลาดเท่ากับ ดร.จิมฯ แต่ผมก็ได้สั่งสมความรู้ด้วยการอ่านบทความมามาก ทั้งจากนักเพาะกายตัวจริง และจากนักวิชาการเพาะกายทั้งหลาย มาเป็นเวลายี่สิบกว่าปีแล้ว ดังนั้น คำพูดของ ดร.จิมฯ ก็เป็นเพียงส่วนหนึ่ง ที่น่าเชื่อถือกว่าคนอื่น แต่ก็ไม่จำเป็นที่ผมจะต้องเชื่อ 100% ดังนั้น เพื่อนสมาชิกจึงควรจัดให้ผมทำหน้าที่ คัดสรรวิชาการเพาะกาย มาให้คุณจะดีกว่ครับ อย่าไปเชื่อคนใดคนหนึ่งเลย ในวงการนี้ มันมีเรื่องหมกเม็ดเยอะ |
|
| - END - |