Rasher of Bacon  

เบคอนเป็นชิ้นบางๆ


       เบคอน ( bacon ) หรือ เนื้อรมควัน เป็นเนื้อสัตว์ ( โดยมากมักใช้เนื้อหมู ) ที่นำมาหมักเค็มด้วยเกลือเป็นจำนวนมาก

       จากนั้นนำมาตากแห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือนๆ ในอากาศที่เย็นแห้ง

       บางแห่งอาจนำเบคอนมาต้ม หรือรมควันด้วย. โดยมากแล้ว, เบคอนชนิดแห้งสดมักมีการนำไปทำให้สุกก่อนที่จะรับประทาน

       อนึ่ง เบคอนแบบต้มอาจนำมาทานได้เลย, แต่บางท้องที่ก็อาจนำมาปรุงรสอีกก่อนรับประทาน



ข้อมูลจาก :  https://th.wikipedia.org/wiki/เบคอน 



wiltshirebacon.com



uk.openfoodfacts.org



hillmans.com.au



csmonitor.com



bustle.com 



 
chaseglobalfoods.com 



 
delraynewspaper.com 



 
noblepig.com



 
noblepig.com 



 
noblepig.com 



 
wiltshirebacon.com


- END -